La enfermedad celíaca: Guía para padres
PDF Cuaderno de la enfermedad celíaca PDF 100 Preguntas y respuestas sobre la enfermedad celíaca
Los cuentos de mi enfermera
Sara del Carmen Rodriguez, compañera y socia de AMECE, ha escrito estos estupendos cuentos (para contactar, escribir al correo general amece08@gmail.com): "El Rey celíaco". "Mi compañero tiene alergia".
¿Qué es la alergia a los alimentos?
Cómic de HISTASAN (Asociación Madrileña de alergias alimentarias) PDF ¿Qué es la alergia a los alimentos?